תשלום מאובטח
הנופל הם ה"עלים" של הקקטוס והאגסים הם הפרי. הקקטוס גדלים ברחבי מקסיקו ומשתמשים בם כחלק חשוב מהמטבח המקסיקני. הקקטוס כה חשוב להיסטוריה של מקסיקו עד שהוא מיוצג על דגל המדינה, כאשר הסמל מראה נשר היושב על עלי קקטוס.
הקקטוס זכו להערכה בכל רחבי העולם בגלל המאפיינים התזונתיים המדהימות שלהם. אנשים עם בעיות גלוקוז טוענים שזה עוזר להם להוריד את רמת הגלוקוז באופן טבעי.
קקטוס Carey, שנקטפו במישורי מרכז הארץ, הם בעלי טעם נהדר בזכות התבלינים שלהם והבחירה המוקפדת של חומרי הגלם.